Dulces colombianos: la alternativa a Halloween que sí sabe a casa
Cuando octubre llega a Estados Unidos, las tiendas se llenan de candy corn, chocolates de marca y bolsas gigantes de dulces que todos reconocen pero que, para millones de familias latinas, nunca fueron «el dulce de verdad». En Su Sabor creemos que Halloween también se puede celebrar con el sabor que sí conocemos de memoria: […]
Empanadas, Chorizos y Arepas: Los Antojos Colombianos Perfectos para tu Primer Domingo de Fútbol
Llega septiembre, arranca la temporada de fútbol americano, y en la mesa de cualquier casa colombiana en Estados Unidos empieza la misma pregunta: ¿qué vamos a poner en la mesa este domingo? La respuesta, como siempre, la tiene la cocina de casa. En Su Sabor sabemos que el «game day» no es solo un partido: […]
Mes de la Herencia Hispana 2026: La Guía Definitiva de Snacks y Dulces Colombianos
Cada año, del 15 de septiembre al 15 de octubre, Estados Unidos celebra el Mes de la Herencia Hispana: un momento para reconocer la cultura, la historia y el aporte de los cerca de 68 millones de latinos que llaman hogar a este país. Y si hay un idioma universal que lleva esa celebración a […]
El mejor regalo para papá sabe a hogar: la guía colombiana para el Día del Padre el 21 de junio
Papá no pide mucho. Eso lo sabes perfectamente si tienes un papá colombiano o latino que lleva años en Estados Unidos. No pide regalos caros ni experiencias elaboradas ni reservaciones en restaurantes que requieren planificación de semanas. Lo que pide, aunque no lo diga con esas palabras, es un poco de lo que dejó atrás. […]
Sin Su Sabor, el partido no es lo mismo: la guía definitiva para armar la mesa perfecta este fin de semana
Hay dos tipos de partidos. El primero es el que ves solo en el sofá, con lo que había en el refrigerador, sin nada preparado. El partido pasa, el equipo gana o pierde, y tú apenas lo recuerdas. El segundo es el que se arma de verdad. Ese donde alguien dice «vengan el sábado» y […]
¿Con qué te refrescas este abril? Las bebidas colombianas que la comunidad latina en USA no puede dejar de tomar
Hay un momento específico del día que todo colombiano en Estados Unidos conoce bien. Son las 7 de la mañana. El sol de Florida ya está empezando a calentar aunque todavía no llegó a su punto más intenso. Tienes que salir en veinte minutos. El desayuno tiene que ser rápido pero no puede ser cualquier […]
¿Cuál es tu papita favorita? Los snacks colombianos que arrasan en USA este abril
Cierra los ojos un segundo. Piensa en el sonido de un paquete de papitas abriéndose. En ese crujido que no necesita explicación. En el olor que te llega antes de que la primera papita toque tu mano. ¿A dónde te fue la mente? Si eres colombiano viviendo en Estados Unidos, hay una buena probabilidad de […]
Dulce Encuentro: Tradiciones de Semana Santa y Pascua con el Sabor de Nuestra Tierra
Para un latino que vive en Estados Unidos, la llegada de la Semana Santa y el Domingo de Pascua no es solo una fecha en el calendario litúrgico; es una cita con la memoria. Es el aroma de la cocina de la abuela, el sonido de las procesiones en el pueblo y, sobre todo, el […]
El Bocadillo: El Corazón Dulce de Colombia que Conquista el Mundo
En el vasto universo de la gastronomía colombiana, pocos elementos tienen la capacidad de unir a todo un país como lo hace el bocadillo. Más que un simple dulce de fruta, es un símbolo de identidad, un motor económico para regiones enteras y, sobre todo, el combustible natural que ha acompañado a generaciones de colombianos. […]
Nutrición basada en plantas: El placer de volver a lo esencial con Su Sabor
En los últimos años, el panorama alimentario en los Estados Unidos ha experimentado una transformación sin precedentes. Cada vez más personas, motivadas por el bienestar físico, la ética ambiental o el simple deseo de una digestión más ligera, están optando por dietas basadas en plantas. Sin embargo, para la comunidad latina, este cambio suele venir […]
